Hållbarometern
Syftet med denna indikator är att visa på kommunens arbete med miljöhänsyn. Regeringen har exempelvis som mål att 60 procent av den offentliga livsmedelskonsumtionen ska vara ekologiska produkter år 2030. Med ekologiska livsmedel avses någon av märkningarna KRAV, Demeter, EU-ekologiskt och MSC.
Ekologiska livsmedel
Mål 12 Hållbar konsumtion och produktion
Andel ekologiska livsmedel i kommunens verksamhet
Datakälla: Ekomatcentrum
Trend:
Utvecklingen går åt rätt håll sedan 2011Senaste värdet:
33 % (2022)
Utgångsvärde:
7 % (2011)
Mål i nationella livsmedelsstrategin:
60 % (2030)
Kommentar
Nuläge i Linköping
I Linköping finns en ökande trend i andelen ekologiska livsmedel som köps in av kommunen. Linköping hade också en något högre andel än genomsnittet för alla Sveriges kommuner och andra kommuner i länet, men strax under mållinjen för den nationella livsmedelsstrategin och lägre än genomsnittet för kommungruppen Större stad. Det nationella målet är att 60 procent av alla livsmedel som köps in till kommunens verksamhet ska vara ekologiska år 2030.
Om statistiken
Statistiken kommer från Ekomatsligan, som är en ranking av landets kommuner och regioner avseende deras ekologiska inköp. Ekomatcentrum samlar varje år in statistik från offentlig sektor för att se hur utbudet av hållbar mat i allmänhet och ekologisk mat i synnerhet utvecklas. Statistiken dokumenteras och offentliggörs i en årlig rapport.